خلال بادام کرمانشاه شیراز مشهد

بادام درختی یکی از انواع آجیل های بسیار پرطرفدار و پرخاصیت است که از مغز آن در انواع غذاها و شیرینی جات استفاده می شود. یکی از روش های استفاده از بادام درختی خلال مغز بادام است که کاربرد زیادی در مواد غذایی دارد. خلال بادام کرمانشاه شیراز مشهد یکی از بهترین و مرغوب ترین انواع خلال بادام در کشور است که طرفداران زیادی در بین مردم دارد. این محصول در مراکز فروشگاهی سراسر کشور با مناسب ترین قیمت و کیفیت عرضه می شود. خلال بادام کاربردهای زیادی در آشپزی، قنادی و شیرینی پزی و همچنین در تولید داروهای طبیعی دارد. بادام درختی از جمله مرغوب ترین و پرخاصیت ترین انواع بادام است که خلال بادام از آن تهیه می شود. از هسته این نوع بادام تهیه می شود. مغز بادام درختی بسیار خوشمزه و مقوی است. این محصول در ایران در اکثر مناطق کشت می شود و ارقام مختلفی دارد. از جمله بادام کاغذی و بادام سنگی که خلال بادام سنگی بسیار مرغوب و خوشمزه است. در مناطق کرمانشاه بادام درختی به صورت دیم و آبی کشت می شود و محصول خوبی بدست می دهد.

قیمت خلال بادام

خلال بادام از مغز پوست شده بادام درختی تهیه می شود که همان طور که در بالا هم اشاره کردیم در مواد غذایی و شیرینی جات کاربرد زیادی دارد. ابتدا در مورد بادام درختی و نحوه درست کردن خلال بادام توضیحی مختصر ارائه می دهیم. بادام درختی یکی از انواع خشکبار است که در اکثر مناطق دنیا کشت می شود. بادام خواص دارویی و درمانی زیادی دارد و از ارزش غذایی زیادی برخوردار است و در صنایع غذایی و داروسازی و لوازم بهداشتی آرایشی استفاده می شود. بادام مغز روغنی دارد که بسیار مقوی و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. خلال بادام از خلال کردن مغز بدون پوست بادام است خلال بادام شیرین و تلخ در بازار وجود دارد که هر کدام دارای خواص دارویی است.

بیشتر از خلال بادام شیرین استفاده می شود و طرفداران زیادی دارد این محصول به دلیل ارزش غذایی بسیار بالایی که دارد برای نوزادان که تازه می خواهند غذا خور شوند توصیه می شود که همراه با فرنی به آن ها داده شود. زیرا برای استخوان بندی نوزادان و کودکان بسیار مفید است. خلال بادام در بازار دارای قیمت بسیار خوبی است البته از بادام و مغز آن گران تر است. این محصول به دلیل خاصیت و ارزش دارویی و درمانی که دارد دارای قیمت بالاتری است و البته بسته به کیفیت و مرغوبیت انواع خلال بادام قیمت آن متفاوت خواهد بود. خلال بادام در دو نوع خلال بادام ریز و خلال بادام درشت با بسته بندی مختلف و قیمت مناسب در بازار وجود دارد.

خلال بادام شیراز

شهرستان شیراز با توجه به شرایط آب و هوایی بسیار خوبی که دارد یکی از مناطق مستعد رویش و پرورش بادام است. این شهرستان یکی از تولید کنندگان برتر بادام در کشور است که سالانه محصول بسیار خوب و مرغوبیت را تولید می کند. بادام درختی شیراز بسیار مرغوب و خوش طعم است و بادام این منطقه بسیار خوشمزه است و در دو نوع بادام درختی شیرین و تلخ کشت می شود که بادام درختی شیرین بسیار مغذی و مفید است و در صنایع غذایی مورد استفاده قرا می گیرد و بادام درختی تلخ بیشتر جنبه دارویی و در صنایع تولید داروها و تهیه وسایل آرایشی استفاده می شود.

خلال بادام درختی از پر کاربرد ترین انواع خلال بادام است که برای تزیین غذا، تهیه شله زرد، تزیین حلوا، شیرینی ها، پلوها و دسرها به کار برده می شود. روش تهیه خلال بادام بسیار آسان است و شما می توانید به راحتی و کمترین زمان خودتان در منزل خلال بادام درست کنید. به این صورت که ابتدا مغز بادام تازه و یا خشک شده را بیرون می آوریم و سپس آن را در مدت ۳دقیقه آب جوش قرار می دهیم و پوست قهوه ای آن را به راحتی جدا می کنیم و سپس مغز سفید را به صورت خلال برش می دهیم و در غذا ها استفاده می کنیم.

خلال بادام شیرین

بادام شیرین از انواع بادام درختی و خشکبار است که به صورت خام و یا بوداده داده استفاده می شود. بادام شیرین یکی از محبوب ترین انواع بادام و مغزهای آجیلی است که در کل دنیا طرفداران زیادی دارد و از نظر ارزش غذایی اهمیت زیادی دارد. این نوع بادام بومی مناطق خاورمیانه است و دارای دو گونه بادام سنگی و بادام کاغذی است همچنین نوع بادام تلخ هم وجود دارد که بیشتر مصارف دارویی و درمانی دارد که در اینجا بادام شیرین مورد بحث ما است. از بادام روغن بادام تهیه می شود که خاصیت زیادی دارد.

بادام شیرین سرشار از ویتامین E است که برای رشد موها و شادابی پوست بسیار موثر است همچنین کلسیم موجود در بادام باعث تقویت استخوان بدن می شود به همین خاطر مصرف بادام برای کودکان بسیار مفید است و برای تقویت حافظه در بزرگسالان و سالمندان موثر است. بادام شیرین را به شکل های گوناگونی می توام مصرف نمود از جمله به صورت مغز سالم و یا پودر شده و یا به صورت خلال شده که بیشتر برای تزیینات دسر و انواع غذاها از جمله شله زرد، پلو ها و یا تزیین انواع شیرینی ها مورد استفاده قرار می گیرد.

خلال بادام درختی

بادام درختی از گونه های مهم بادام در جهان است که در بین انواع بادام از جمله بادام هندی، بادام زمینی، بادام تلخ از نظر خاصیت و طعم و مزه آن در اولویت قرار دارد و محبوبیت زیادی در بین مردم دارد. درخت بادام یک گیاه چندین ساله است که در فصل بهار شکوفه می دهد و در اواسط تابستان محصول آن برداشت می شود و بادام شیرین درختی از مرغوب ترین و مقوی ترین انواع بادام است.

در ایران بادام درختی در سطح وسیعی، تقریبا در تمام مناطق کشور بخصوص مناطق کوهستانی کشور کشت می شود و محصول بسیار خوبی برداشت می گردد. بادام تولید شده در ایران از نظر کیفیت کاملا سالم و ارگانیک است به همین خاطر در دنیا طرفداران زیادی دارد و شناخته شده است. یکی از روش های مصرف بادام درختی استفاده به صورت خلال شده است که بسیار هم محبوب است. به این صورت که مغز بادام خام را پوست کنده و به شکل خلال های ریز و درشت آماده می شود و سپس بسته بندی و به بازار عرضه می گردد.